市販のお漬物で
野沢菜の炒め物

	材料と調味料
	野沢菜のお漬物　　ゴマ 味醂　しょう油適当　炒め油少々

	１：市販の野沢菜を水につけて、塩出ししておきます。
	２：塩出しした野沢菜を４センチくらいの長さに切ります。水を軽く絞っておきます。
	３：油をひき熱したフライパンで手早く炒めます。炒めたら味醂としょう油で味付けし、すぐに火を切ります。
	４：出来上がりにゴマをぱらぱらと。味付けは、濃くならないように気をつけてくださいね。
	☆長野のお友達に教えてもらったレシピです。ご飯がすすみますよ！