意外と簡単！
味噌カツ丼


　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

	材料と調味料（4人分）
	グルテンミート　小１缶　 衣…小麦粉　卵　パン粉を適量 たれ…赤味噌　大さじ３　砂糖・みりん　各大さじ１　出し汁　1カップ(出し汁は、昆布だしで作っておく） その他…キャベツ　適量　ご飯　4人分

	三育フーズのグルテンミート/小麦たんぱく（グルテン）に、本醸造醤油等で薄味をつけたもの。高たんぱく低カロリーで消化吸収の良いたんぱく食品です。
	１：グルテンミートを適当な大きさにそぎ切りし、軽く塩コショウする。軽くですよ。
	２：小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
	３：油で揚げる。
	４：カツの出来上がり。これだけでも食べられますね。沢山作って、この状態で冷凍しておいてもいいですよ。
	キャベツをせん切りにしておきます。
	５：フライパンまたは小鍋にたれの材料を入れて混ぜ合わせ、火にかける。煮立ったら中火にし、味を見て整えます。 ＊たれを煮すぎると辛くなりますので、注意してください。
	６：カツを入れてカツ全体ににたれをからめます。
	ごはんを器に盛り、キャベツをのせて、７へ。
	７：カツをのせて出来上がり！

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