

| 材料と調味料 | |
|
| 【作り方】 | |
![]() |
薄切りにしたグルテンミート(缶詰) の汁気をきる。 この写真は少し薄すぎました。これより もう少し厚くてよいです。 ここで、塩コショウ少々。チーズに塩味が ついているので、塩は控えめに。 |
![]() |
薄切りしたグルテンミートを短冊にきります。 同じようにチーズもカットします。 1/8に切った海苔の真ん中に材料をのせ、 片方に、つなぎとして水で溶いた小麦粉 をつけます。 |
![]() |
巻きます。 ちょっと変な形になっちゃいました。 |
![]() |
フライパンに少なめに油を入れ、弱めの 中火で海苔巻きを裏表揚げます。 |
![]() |
出来上がり! ビールのおつまみに合いますよ! |
![]() |
三育フーズのグルテンミート(缶詰) |