03年１２月にスリランカに行きました。
素敵な国でした。その訪れた寺院の庭に水連が…。
スリランカを思いながら、背景を水連にしてみました。

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菜食関係リンク

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いろいろな菜食情報をお知りになりたい場合は、
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役立つ情報がたくさんです！
　　

Vegetarian Friends	京都発。精進料理のプロ「タケさん」のページです。
	台湾、香港、ドイツ、アメリカの情報も紹介してあります。べジ情報がいっぱい！
	気楽な菜食をモットーに、コンビニやファミマの情報までありますよ。
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	rayさんのＨＰ。お料理も、写真も、レイアウトも、とにかくセンス良く素敵なんです。
	健康な方はもちろん、病気やアレルギーのある方にも安心して召し上がって頂けるバリアフリーのお料理教室です。

お勧め菜食レストラン

中一素食店	東京都国立市中一 　　１−１９−８ �рO４２−５７７−３４４６ 　定休／第二・四月曜日	ゴクン抜きの完全菜食のレストランです。種類も豊富。　　　　　食材も売っていますよ。台湾料理は勿論、ここの野菜まんは美味しいです。皮が柔らかいんです。時間が経っても美味しさが変らないので、おみやげにどうぞ！　 （立川市のグランデュオ７Ｆと大阪・千里に支店「健福」があります。ここもとても美味しいと評判です。 １２月６日に大須名古屋中華街にも支店オープン予定とか） http://www.shop-info.com/kunitachi/nakaichi/ ベジタリアンのイベントなどで、美味しい菜食弁当を探してらっしゃる幹事さん、ある程度数がまとまればお弁当の注文も相談にのってもらえるかも。
香林坊	東京・中野駅前の 「中野ブロードウエイ」の 中にあります（２階）	｢中一」さんと同じ、ゴクン抜きの完全菜食です。とっても美味しいです。ママの麗奈さんは、「私は、菜食を広めるために日本へ来たのよ」とおっしゃっていました。お料理教室も開いています。私も教えて頂ましたが、台湾では、「アクも味のうち」といって、野菜のあく抜きをしないそうです。とても人気で、半年（？）だったか、予約待ちです。同じ台湾の素食料理でも、｢中一」さんとはまた全然違う味です。台湾の家庭料理、という感じでしょうか。
インド料理 　ゴングル	青山本店 地下鉄「表参道駅」Ｂ１出口５分 ０３−３４０６−０４６４	お勧め！ベジタリアンカレー 「カッテージチーズとほうれん草のカレー（１３５０円）」と 「野菜団子とクリームのカレー（１４００円）」がお勧めです。

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