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トロピカルアイスティー |
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■マリンレシピ/冷たい飲みもの/ニルギリティー/トロピカルフルーツ | |
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トロピカルフルーツが入ったデザート気分のティーです。 |
■材料(1杯分) | |
ニルギリティー・・・・・・・・・・・小さじ1 |
●ニルギリは、セイロン茶でもかまいません。 |
■作り方 | |
1. 温めたポットにニルギリティーを入れ、熱湯100ccを注ぎます。 2. 1を3分蒸らして別のポットに注ぎ、オリゴ糖を混ぜます。 3. グラスにミックストロピカルフルーツ、パッションフルーツジュース、たっぷりの氷を入れ、氷に沿わせながら静かに2を注ぎます。 4. ライムを飾ってできあがり。 |
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▲メモ | |
●オリゴ糖は、ガムシロップでもかまいません。 ニルギリは、インド南西部の青い山と呼ばれる丘陵地帯で採れるお茶です。セイロンティーに近く、軽い味わいとと甘い香りが特徴です。 |
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