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桜焼酎ゼリー |
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| ■マリンレシピ/デザート/和菓子/冷菓/桜//アガー/米焼酎 | |
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春の大人ゼリーです。焼酎ブームで、日本酒メーカーからも美味しい焼酎がたくさん出ています。頂き物の焼酎で桜ゼリーを作ってみたところ、とても美味しくできました。 |
| ■材料（2人分） | |
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米焼酎・・・・・・・・・・130cc |
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| ■作り方 | |
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1. 鍋に米焼酎、水、アガー、砂糖、グレナデンシロップ、スイートサクラティーを入れ、だまにならないようによくかき混ぜながら煮溶かす。 |
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| ▲メモ | |
| ●かなりアルコール度は高いデザートで甘さ控えめ。お酒が好きな方でも充分堪能していただけます。口当たりがよくチュルチュル食べてしまえるので、お酒に弱い方はご注意を！ | |
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●七号酵母で有名な信州諏訪の蔵本・真澄が酒粕で作った焼酎です。クセのない香りと軽快でなめらかな味わいが特徴。