ゼンマイ　2006.5.1

●ゼンマイ（薇）ゼンマイ科。他の山菜と違いゼンマイは、干してもどしてと手間がかかるので採りません。今はほとんど中国からの輸入品ですね。昔、山村ではゼンマイの綿で布団を作ったという話を聞いたことがあります。

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