タマゴタケ　2005.10.1
●今年はタマゴタケをたくさん採りました。テングタケ科のキノコでは唯一安心して食べられる美味しいキノコ。和風よりコンソメスープやチーズクリームパスタなど洋風料理によく合います。
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