クリタケ
●コナラの根本に小さなクリタケがかたまって生えていました。すぐ近くには、そっくりな猛毒のニガクリタケも。一緒に固まって生えている事もあります。ニガクリタケは個体変異が著しく、図鑑などの写真を鵜呑みにすると非常に危険です。特に幼菌はそっくりで区別がつかないときがあります。死亡例もあります。また、ニガクリタケは煮ると苦みが無くなってしまうので危ないのです。生でかじると苦いから分かると書いてある本が多いのですが、クリタケだって生でかじると少し苦いんですよ。両方かんでみないと同定はできないと思います。ニガクリタケは、なんともいえないイヤな苦味があります。
MORI MORI KIDS ■MORI MORI KIDS Nature Photograph GalleryI ■CAPINO CAPINO(C) in Tokyo Japan since 08.04.2003
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