●もちろんスープも一から作ってもよいのですが、ものすごく光熱費がかかります。ただ、よく本などに紹介されているように、ひき肉でスープをとると、比較的簡単に光熱費も抑えて美味しいものができます。また、エビのアラでとっても美味しいスープができます。