中華食材(横浜中華街)
●横浜中華街で買い求めた中華食材
1 食材店愛龍號の「さっちゃんち」で買った春雨。中華街の中どこにでもあるこのメーカーだけど、やっぱりここが一番安かったですね。
2 ちまきを結ぶヒモ。今回たくさん買ったので、さっちゃんがプレゼントしてくれました。
3 藍染めの布で作られたドラゴンのぬいぐるみ。素朴なんだけど良くできていてかわいい。一目惚れして買いました。
4 今回さっちゃん「いちおし」の塩蛋(シェンタン)しかもどこよりも安い1個50円! 12個も買っちゃいました!
5 源豊行で買ったザーサイの葉の部分の醤油漬け。添加物もなく、味わい深い菜っぱです。そのままでも炒めても美味しい。
6 公正和で買った「李さんのちまき」。塩蛋が入っていて、五香粉が効いた本格的な美味しさの一品でした。
7 愛龍號で買った鶏ガラスープ。化学調味料はもちろん、保存料など入らない良質食材。スープばかりでなく炒め物にも使えて便利。わが家の必需品。
8 中国貿易公司で買った海鮮ちまき。ホタテ貝のスープが浸みこんだ餅米が美味しい一品でした。
9 東成軒製麺所で買った焼きそば用蒸し麺。熱湯に5分浸けて柔らかくします。細いのに腰のある麺でした。
10 萬勝商事で買ったお買い得品の海鮮醤。1びん100円!
11 中国貿易公司で買ったお買い得品。梅を甘く煮たものです。アジアンデザートに使えないかと思い買いました。
12 聘珍樓で買った、聘珍樓特製ちまき。蓮の葉で包んであります。蓮の香りが移った美味しい一品。
13 萬勝商事で買った竹の皮。この一束で300円でした。
*商品や商品の価格は変動することがあります。
 HOME CAPINO