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| ■エディション・コウジ・シモムラ |
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２００９ミシュランで星を獲得したフレンチレストランです。 うかがった際はまだ星をとる前ですが、お料理の印象としては全体的に美味しくは頂いたのですが実は特別感動 するようなものはなかったんです。唯一印象に残っているのは、デザートでいただいた ”桃のコンポート”。１１種類ものスパイスで味付けされている、とても刺激的なお味のデザートです。 ランチで伺ったのですが、夜の再訪はないな。というのが正直個人的な印象だったので、 星を獲得したときは少し意外でした。 好みが分かれるところでしょうか。 2008.08.27
−５つ★満点− ■味−★★★ ■サービス−★★★★ ■雰囲気−★★★★ −店舗情報− 住所：港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ1F TEL：03-5549-4562 −Link− エディション・コウジ・シモムラ |
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