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| ■黒毛和牛もつ鍋 懐炉 |
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狭い入り口の地下にあるこちらのお店は、目黒駅からすぐのところにあります。 店内もそのまま狭いのですが掘りごたつ席になっていて、これからもつ鍋食べるぞ、という雰囲気満点です。 こちらのお店は黒毛和牛を使用していて、もつ鍋のほかに“うちもも肉刺身”などもいただけます。 また、牛テールコラーゲン焼きというメニューがあり、これは絶品です。 煮込んだ牛テールに焼き目をつけているのですが、とても香ばしいのです。 酢もつは他店と違い、牛の小腸を使用していて柔らかくてほんのり温かい状態で出てきます。 肝心のもつ鍋は１人前から頼めるので、二人で行っても２種類の鍋が楽しめるのがとても嬉しいサービスです。 もつ鍋の小腸は生の状態で鍋に入っていて脂身たっぷり皮も柔らかいもつで、とても新鮮であることが分かります。 鍋の味は３種類（醤油、白味噌、辛味噌）で、醤油味は鰹の出汁が効いています。 辛味噌味と〆のうどんの相性もよかったです。 土曜日の１８時に予約をしていきましたが満席で、次の予約が入っているようで２時間制でした。 もう少しお酒を飲みながらサイドメニューを頂きたかったので、その点が少し難点でしょうか。 2008.03.01
−５つ★満点− ■味−★★★★ ■サービス−★★★ ■雰囲気−★★★ ■また行きたいかどうか−コラーゲン焼きがまた食べたいです −参考− 二人で約 １０，０００円 −Link− 懐炉（ぐるなび） −店舗情報− 住所：品川区上大崎2-14-3 三笠ビルA-B1 TEL：03-3443-5114 |
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