■Four Seasons Hotel ル・ジャルダン
２時頃、予約せずに行きましたがすぐに入れました。 ２時、３時〜ピアノ演奏があり、いい雰囲気です。（４時からもあるのか未確認） 通常の英国式AfternoonTeaに加え、期間限定でフランス式AfternoonTeaがあり、それをお目当てで行きました。 着席時は、テーブルにクロスはなく、AfternoonTeaを注文した席だけ白のテーブルクロスをかけてもらえるようです。 紅茶のミルクはホットとコールドから選べました。
■フランス式AfternoonTea■
サンドイッチは、具がゴージャスなだけあって、す〜〜っごく美味しかった!! ・ロースハムとブリーチーズのプレスサンドウィッチ
・フォアグラのムースのオープンサンドイッチ
・オマールエビとマンゴーのクロワッサンサンドイッチ
お菓子は、マカロンがパリパリしてて美味しかった。
紅茶は、スリランカのクルガマ茶園の茶葉を選びました。（サウジの王室ご用達とのこと） 特に癖のない味でした。
■英国式AfternoonTea■
スコーンだけ食べましたが、しっとり系とぽろぽろ系の中間で、表面はサクサクしていて 美味しかったです。（プレーンとレーズンの２種類）
クロテッドクリームといちごジャムがつきました。
2004.08.15
−５つ★満点−
■紅茶・・・★★★
■味・・・★★★★（サンドイッチが一番美味しかった!）
■サービス・・・★★★★
■雰囲気・・・★★★★（ピアノ演奏があるとやっぱり雰囲気違います）
−参考−
Afternoon Tea：￥２，５００-（税込）
−LINK−
Four Seasons Hotel
|
アフタヌーンティー・ティールーム オフィシャルブック |
★フランス式★ 
★英国式★ 
|
|
|||
|
|